Le couple Maillard a trois enfants instruits en famille depuis plus de 10 ans en France. Jean-Baptiste est secrétaire général de Liberté éducation, une association membre de l’inter-association nationale de l’instruction en famille. Observateur privilégié, il a vécu de l’intérieur le cœur de la bataille pour cette liberté et a été auditionné à l’Assemblée et au Sénat sur cette question, dans le cadre de la loi séparatisme.